Ricerca sui paesi della fascia equatoriale
La classe terza e nell'a.s. 2010/11 ha realizzato un lavoro pluiridisciplinare sul tema dell'alimentazione dei paesi della fascia equatoriale nei diversi continenti.
Gli obiettivi erano piuttosto vari: da un punto di vista metodologico sembrava importante motivare i ragazzi all'apprendimento utilizzando un metodo di lavoro un po' diverso dal solito, fondato sulla collaborazione e la ricerca soprattutto attraverso internet, ma anche grazie a testimonianze dirette di persone che hanno esperienza di vita in questi paesi (Suor Marilena del PIME di Monza e due mamme di alunni della classe).
Dal punto di vista dei contenuti, si voleva da un lato approfondire lo studio di questi paesi extraeuropei, partendo dal clima e dall'ambiente naturale, per arrivare attraverso la coltivazione del cibo ai problemi che ancora oggi ne bloccano lo sviluppo (da un lato l'estrema arretratezza economica, politica, sociale e culturale che fanno sì che esista ancora un'agricoltura di sussistenza, e dall'altro la dipendenza dai paesi ricchi dovuta in buona parte dalle piantagioni). Impportante è stata la testimonianza di Suor marilena, che ha fatto conoscere ai ragazzi i problemi di chi vive in Guinea Bissau, presentando tra l'altro alcuni dei loro progetti per aiutare la popolazione locale (vedi volantino).
Infine un altro aspetto che era importante curare è stato quello dell'alimentazione. La nostra scuola infatti sta sperimentando il progetto "Scuola e Cibo" che, in questa terza, ha voluto esplorare l'approccio al cibo nei paesi extraeuropei. Cucinare e assaggiare cibi molto diversi da quelli ai quali siamo abituati, oltre a capire la difficoltà che questi popoli hanno a produrne in quantità spesso neppure sufficiente, hanno a nostro avviso un grande valore educativo per ragazzi abituati a trovare il cibo senza fatica nei frigoriferi e nelle dispense, tanto da sprecarne parecchio.
I ragazzi hanno prodotto alcune presentazioni, che potete vedere in formato PDF:
- stati dell'America del Sud (regione andina) PDF 4,6MB
- siati dell'America del Sud (regione amazzonica) PDF 7,1MB
- stati dell'Africa equatoriale (Golfo di Guinea) PDF 12,5MB
- stati dell'Africa equatoriale (Africa centrale) PDF 11,6MB
- stati del Sudest Asiatico 1 (Bangla Desh, Filippine, Myanmar, Laos) PDF 2,6MB
- stati del Sudest Asiatico 2 (Indonesia, Malaysia, Thailandia, Singapore) PDF 9,4MB
Hanno anche scritto alcune riflessioni sul lavoro svolto:
- relazione sul lavoro svolto PDF 24KB
Qui di seguito potete vedere un breve filmato realizzato da Teresa, Matilde e Francesca con le foto del pranzo che ha concluso il lavoro:
